和平愛心食物清單(非完整版)－harmonic1012的部落格

和平愛心食物清單(非完整版)

完全(或幾乎)非暴力食物清單
摘錄自3月23日與3月28日師父開示

整體而言，採收以下作物及水果不會對該植物或樹木造成傷害，它們不會感到痛苦或幾乎感覺不到痛苦。

穀類：
小麥(其他相似穀類例如大麥、黑麥、斯佩爾特小麥、乾燥後收成燕麥等或許也是，但師父並沒有確實，有待查證)
小麥產品例如麵包、麵條、蒸丸子(此非菜)
黍
藜麥
穀物、堅果、乾果等混合而成的早餐食品 (如果其成分都屬於愛心食物清單)

調味品：
八角、丁香(乾燥)
胡荽種子或粉末、茴香種子與粉末
美極醬油、醬油、鹽
龍舌蘭汁
蔬菜高湯(如果其成分都屬於愛心食物清單)

堅果類：
腰果、松子、開心果 (其他堅果不確定，除非它們從樹上自行掉落)

種子類：
瓜子、南瓜子、葵花子

甜劑：甜菜糖(從甜菜根或小蘿蔔提煉的糖)、龍舌蘭汁

素食蛋白質：
乾黃豆或黃豆粉、乾小麥和麵粉
純素火腿、純素香腸、純素沙嗲
豆腐 (例如：可與香菇混合或單吃)

蔬菜：
部分根莖類蔬菜，例如竹芋、甜菜根、胡蘿蔔、小蘿蔔
白菜、小白菜、嫩白菜(清江菜)
香菜、西洋芹菜、中國芹菜
苦瓜、小黃瓜
乾燥豆類(乾燥後才收成，非新鮮的豆子)、小扁豆(乾燥)
乾燥玉米(乾燥後才收成，非新鮮的玉米)
大蒜、薑、人參
香菇(新鮮或乾燥)或任何蕈菇類家族(如木耳)
馬鈴薯、大頭菜
長葉萵苣、菊苣
任何芽菜類(種植於水中)
波菜(僅葉子部分、若整株波菜被切下來就不算)、水波菜、水芹

水果類：
一般通則：對於植物本身不會造成痛苦，如果採收時不會對樹木本身造成任何損傷(例如：蘋果不帶莖)，又或者僅採收三分之二水果，留下三分之一在樹上，又或者水果自行從樹上掉落。
同時不能造成痛苦，若水果熟成很簡單採收，最好是自己種、自己收成水果，最保險。
例如，香蕉還掛在樹上就可以剝皮，或從樹幹切下來(只切三分之二)

所有莓果類(不包含草莓)
所有自行掉落水果
酪梨(如果熟成變成黑色，果實不會緊黏著樹木即可)
柑橘類水果 (不帶莖或樹枝的任一部份如果蒂)
椰子、棗子(新鮮或乾燥的)、無花果(新鮮或乾燥的)
瓜類
楊桃
番茄(採收時不包含果蒂)
杏桃與桃子

香草類：
任何香草或野生香草，採收時不會對其莖或樹枝造成傷害

採收以下作物與水果會傷害到作物與樹木 (非最終完整版，僅為其中幾個例子)
米、新鮮豆子、蔗糖、香蕉(除非從三分之二處切割，如上述)、芝麻、花生、番薯、樹薯、胡瓜