close

http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptd...

全年菜園作業及播種時程

主要作業

播種定植

1月

堆肥的製造

草木灰製造

對過冬蘿蔔進行培土、防霜

2月

堆肥草木灰製造

表土上有許多凍霜者,則於中午前進行,可用腳踩(特別是豌豆、洋蔥)。將胡蘿蔔全部採收,埋好保存

菠菜、馬鈴薯、萵苣類

3月

春播蔬菜土地準備

種子的購入

簡易苗床製作

將牛蒡全部收穫埋好保存

高麗菜、菠菜、油菜
茼萵、蘿蔔、蕪菁、萵苣類
葉蘿蔔、韭菜、毛豆、朝鮮白菜

4月

在製土後-播種下去

夏天蔬菜定植地之準備

蘆筍之定植

高麗菜、菠菜、油菜、茄子、萵苣、沙拉菜、朝鮮白菜、小黃瓜、白菜、蘿蔔、毛豆、茼萵、胡蘿蔔、葉蘿蔔、蕪菁、長蔥、四季豆、玉米、芋頭、長芋、八頭芋、紫蘇、生薑、蔓菜、南瓜、巴西利、青江白菜

5月

夏天蔬菜苗之定值

除草

蕃茄、小蕃茄、高麗菜、胡蘿蔔、油菜、白菜、巴西利、香菜、朝鮮白菜、蘿蔔、蕉菁、玉米、小黃瓜、甘藷、青椒、大豆、四季豆、蕹菜、黃秋葵、紅辣椒、芹菜、葉蘿蔔、萵苣、青江白菜

6月

除草

堆肥製造

長蔥之定值

訂定秋天蔬菜之準備計劃

加入根菜類之堆肥

胡蘿蔔、蘿蔔、高麗菜、油菜、白菜、葉蘿蔔、萵苣、沙拉菜、大豆、萵苣、芝麻、牛蒡、四季豆、甘藷

7月

除草

堆肥製造

長蔥之定植

高麗菜、蘿蔔、胡蘿蔔、葉蘿蔔、孢子甘藍、花椰菜、白菜、油菜、塌棵菜、四季豆

8月

種子之購入(秋播蔬菜)

秋播蔬菜之土地準備

秋蔬菜之定植(高麗菜、孢子、甘藍花椰菜、青花菜)

高麗菜、白菜、萵苣、青江菜、塌棵菜、菠菜、蘿蔔、胡蘿蔔、青花菜、油菜、葉蘿蔔、蕪菁

9月

堆肥製造

秋蔬菜之播種開始

油菜、菠菜、塌棵菜、朝鮮白菜、白菜、巴西利、鴨兒芹、芥菜、野澤菜、西利紅、洋蔥、長蔥、高麗菜、蘿蔔、蕪菁、紅菜苔、牽牛花、牛蒡、茼萵、葉蘿蔔、唐萵苣、維他命菜

10月

過冬葉菜類之播種

挖出地瓜埋好

大豆之收穫

蘿蔔、高麗菜、白菜之追肥(上旬)

訂定來年度春夏蔬菜之準備計劃,堆肥製造

菠菜、油菜、維他命菜、芥葉、洋蔥、胡蘿蔔、蕪菁、西利紅、茼萵、朝鮮白菜、白菜、葉蘿蔔、萵苣

11月

在來年度夏天蔬菜的區域上加入石灰

堆肥材料之蒐集

堆肥製造

洋蔥之定值

豌豆、蠶豆、小麥

12月

堆肥製造

芋頭埋好八頭做切片蘿蔔干

白菜全部採收

保存

菠菜

資料來源:高陽堂,「無農藥蔬菜栽培」,P191-192

主要蔬菜栽培資料

蔬菜
名稱

地區

播種
適期

發芽
適溫(C)

生長
適溫(C)

1.茄子

/

1月上旬-6月上旬

20-25

22-30

2.蕃茄

/

5月上旬-12月

18-32

18-25

3.辣椒

2月-5月

20-30

20-30

(中南)

1月-3月

8月-10月

4.青椒

2月-5月

25-30

25

(中南)

1月-3月

8月-10月

5.馬鈴薯

/

11月下旬-2月

16-24

15-24

6.小黃瓜

華南系

1月下旬-3月中旬

25-30

18-25

2月上旬-5月中旬

11月上旬-5月下旬

華北系

8月上旬-9月下旬

9月下旬-11月下旬

9月上旬-11月下旬

7.絲瓜

12月下旬-3月上旬

25

20-30

中南

12月中旬-3月上旬

12月中旬-3月中旬

8.南瓜

/

2月-4月下旬

25-30

17-30

9.蘿蔔

9月-12月

20-30

15-20

中南

8月-12月

10.球莖甘藍

/

8月中旬-12月上旬

15-25

15-20

11.結球白菜

/

8月下旬-10月下旬

15-30

15-16

12.不結球白菜

4月上旬-9月下旬

25

/

4月上旬-10月上旬

4月中旬-10月下旬

13.芥菜

/

9月-10月

15-25

18-25

14.孢子甘藍

7月中旬-10月下旬

/

20

中南

8月下旬-11月上旬

15.花椰菜

5月下旬-8月下旬

15-25

18-25

5月中旬-9月上旬

5月上旬-9月下旬

16.青花菜

8月上旬-11月上旬

18-22

20-22

中南

9月上旬-10月下旬

/

/

17.油菜

/

10月-12月

20-25

15-20

18.胡蘿蔔

9月上旬-12月下旬

15-25

18-21

9月上旬-11月中旬

3月下旬-11月下旬

19.芹菜

/

8月-3月

15-20

/

20.荷蘭芹

/

9月-11月

16-20

/

21.洋蔥

/

9月上旬-10月中旬

16-25

20-25

22.蔥

/

3月-10月

15-20

20-30

23.分蔥

8月-3月

/

20

中南

8月-2月

24.韭

/

11月-3月

15-20

20-30

25.大蒜

/

10月上旬-12月下旬

25-27

18-20

26.四季豆

2-4月及9-10月

20-30

15-25

10月上旬-3月上旬

27.豌豆

/

9月-1月

20-30

15-20

28.毛豆

2月中旬-10月上旬

23-24

25-30

2月中旬-10月上旬

2月上旬-10月下旬

29.牛蒡

9月中旬-3月中旬

20-25

20-25

3月中旬-3月下旬

9月上旬-10月下旬

30.萵苣

/

8月-2月

15-20

18-21

31.茼萵

9月中旬-12月上旬

15-25

15-20

9月中旬-11月下旬

32.玉蜀黍

3月上旬-4月上旬

20-30

20-30

2月上旬-3月下旬

1月上旬-2月上旬

33.薑

2月-4月

25-28

25-32

中南

12月-4月

34.芋

12月-3月

20-25

21-27

11月-3月

35.菠菜

/

8月後

10-15

15-20

36.菾菜

/

9月

15-25

15-20

37.雍菜

3月中旬-4月下旬

/

/

中南

12月上旬-4月上旬

38.蘆筍

3-4月及9-10月

25-30

20-30

39.甘薯

/

周年

/

20-30

40.莧菜

/

3月-10月

20-38

25-32

41.紫蘇

/

2月-3月上旬

25-30

/

42.黃秋葵

/

2月-4月

25-30

25-30

43.草莓

/

9月下旬-10月底

20-25

18-22

44.木薯

/

2-3月及8-9月

/

27-30

45.綠豆

/

2-3月及8-9月

25-30

25

資料來源:高陽堂,「無農藥蔬菜栽培」,P193-194

全年各種蔬菜成長時段
 
 



arrow
arrow
    全站熱搜

    harmonic1012 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()